Speise- & Getränkekarte

Buffet Jägerhaus

Hausgeräuchertes Forellenfilet mit Oberskren
Mozzarella mit Paradeisern und Basilikumpesto
Alt-Wiener Schinkenrolle
Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl

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Überbackene Gemüsepalatschinke mit pikanter Paradeissauce
Gebackene Hendlschnitzerl und Haxerl
Faschierte Laibchen mit Petersilerdäpfel
Mostbrat´l mit Tiroler Knödel

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Erdäpfelsalat mit rotem Zwiebel
Frische Blattsalate der Saison
Krautsalat

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Oma´s Topfenstrudel
Somlauer Nockerl mit Tupf
Joghurtcreme mit Himbeermark

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Käsebrett mit frischem Obst

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Euro 38.- pro Person
(Preisänderungen vorbehalten)

Guten Appetit!

Buffet Jägerhaus - Klassik

Hausgeräucherets Forellenfilet mit Oberskren
Mozzarella mit Paradeisern und Basilikumpesto
Beinschinken mit Knoblauch-Erdäpfelcreme
Alt-Wiener Mayonnaise-Ei

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Klare Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel

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Oma´s Krautfleckerl
Gebackene Dukatenschnitzeln vom Schweinsfilet
Geschmorte Zwiebelrindsschnitzel mit hausgemachten Erdäpfelkroketten
Gegrillte Hendlbrüste auf Ruccolarisotto
Gebratenes Zanderfilet auf buntem Paprikagemüse

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Erdäpfelsalat mit rotem Zwiebel
Frische Blattsalate der Saison
Gurken-Rahmsalat

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Frischer Fruchtsalat
Sacherschnitte mit Tupf
Joghurtnockerl mit Fruchtsauce
Überbackene Topfenpalatschinke

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Käsebrett mit Weintrauben und Kürbischutney

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Euro 48.- pro Person
(Preisänderungen vorbehalten)

Guten Appetit!