Freudenau 255
A-1020 Wien
+43 1 728 95 77 Fax: 14

Tagesschmankerl

am Sa, 21.04.2018:

Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel

€ 9,90  

Öffnungszeiten
im April

Mi-So 10:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetage: Mo, Di
(Kein Ruhetag an Feiertagen)

Zahlreiche Parkmöglichkeiten
direkt vor dem Restaurant.
Keine Kurzparkzone!

Speise- & Getränkekarte

Speisen

Vorspeisen

Granaravioli mit Ruccola und getrockneten Paradeisern

( ACG )

€ 6,80

Hausgeräuchertes Saiblingsfilet

mit Kräuterciabatta und Guacamole

( ACDGM )

€ 9,80

Entenfrühlingsröllchen auf pikantem Sprossengemüse

( ACFGLO )

€ 5,90

Unser Retroklassiker:

Vitello Tonnato mit Kapernbeeren

( DGM )

€ 10,80

Suppen

Klare Rindsuppe

( FGL )

mit Frittaten, Fleischstrudel oder Leberknödel

( ACG )

€ 3,80

Spargelcremesuppe mit Erdbeerobers

( AG )

€ 4,80

Gazpacho (Andalusische Gemüsekaltschale) mit Weissbrotcroutons

( ALO )

€ 4,00

Empfehlung des Hauses

1/2 gebratene Bauernente mit Apfelrotkraut

und Erdäpfelknödel

( ACFGLO )

€ 16,90

Die leichte Küche

Bärlauch-Pastinakenstrudel mit Radieschen-Rahmsalat

( ACG )

€ 9,80

Bunter Rindfleischsalat mit rotem Zwiebel und Kürbiskernöl

( M )

€ 8,90

Gegrillte Truthahnbruststreifen

auf Blattsalat mit Kräuter-Joghurtdressing

( GMO )

€ 11,80

Jägerhaussalat mit Speck- und Röstbrotwürfel, dazu Senfdressing

( ACFGLMO )

€ 6,50

Unsere Salate als Beilage wie Erdäpfel-Ruccola, Blattsalat, Gemischter

€ 3,90

Portion Bio-Kernöl aus Gleinstätten-Steiermark, Familie Gaisch und Stenzl

€ 1,00

Schmankerln aus Fluss und Meer

Gebackenes Kabeljaufilet mit Erdäpfel-Bärlauchsalat

( ACDFGLM )

€ 15,80

Zanderfilet vom Grill mit Knoblauchbutter

auf buntem Erdäpfel-Schmorgemüse

( ADGLM )

€ 18,90

Gegrilltes Felchenfilet mit Erdäpfel-Spargelpüree und Schalottenkonfit

( ADGO )

€ 18,80

Unsere Hauptspeisen und Klassiker

Marchfelder Solospargel mit Sauce Hollandaise

und Petersilerdäpfel

( CFGLMO )

€ 18,90

Geschmortes Kalbsrahmherz in Kapern-Dijonsenfsauce,

dazu Speckknöderl

( ACFGLMO )

€ 14,80

Rosa gebratenes Schweinsfilet mit Bärlauchrisotto

und glacierten Karotten

( AFGLO )

€ 15,80

Gedünstetes Hirschkalbsschnitzerl in Orangen-Honigsauce

mit Topfen-Erdäpfelgnocchi und Mandelspargel

( ACFGHLO )

€ 19,80

Pikantes Rahmgulasch vom Schweinsbackerl

mit Zwiebel und Speck, dazu Butternockerln

( ACFGL )

€ 11,80

Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel

( ACFGLM )

€ 17,80

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Ruccolasalat

( ACFGLM )

€ 17,90

Gekochter Tafelspitz mit Schnittlauchsauce, Apfelkren,

Crèmespinat und G'röste

( AFGLMO )

€ 17,80

Ribeyesteak (ca. 300g) mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter,

serviert mit buntem Gemüse und Rosmarinerdäpfel

( AFGLMO )

€ 27,80

Gedeckpreis pro Person bei Reservierung

( AG )

€ 2,30

Gebäckauswahl pro Stück

( AFGN )

€ 1,10

Digestifempfehlung: 2cl Grappa Berta Invecchiata

€ 4,60

Süsse Verführungen und Käse

Kleiner Käseteller mit hausgemachtem Feigensenf

Butter und Schwarzbrot

( AGH )

€ 10,80

Sorbetvariation mit frischen Früchten

€ 6,80

Kaiserschmarr´n mit Quittenkompott

( ACGHO )

€ 6,50

Marillenmarmeladepalatschinken

( ACG )

€ 4,80

Milchrahm-Strudel im Schoko-Vanillebad

( ACGF )

€ 5,10

Gezogener Apfelstrudel

( AGH )

€ 4,10

Sacherauflauf mit Schokosauce,Vanilleeis und Schlagobers

( ACFGH )

€ 6,80

Über unser aktuelles Tortensortiment informiert Sie das Serviceteam

( ACFGH )

€ 3,80

Wiener Eiskaffee

( AFG )

€ 4,50

© 2018 Restaurant "Altes Jägerhaus", Fam. Pilcs
250.187 Besucher seit 1. April 2004

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