Freudenau 255
A-1020 Wien
+43 1 728 95 77 Fax: 14

Tagesschmankerl

am Mi, 24.04.2019:

Pikantes Bauerngröst´l mit Spiegelei und warmem Speckkrautsalat

€ 9,90  

Öffnungszeiten
im April

Mi-So 10:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetage: Mo, Di
(Kein Ruhetag an Feiertagen)

Zahlreiche Parkmöglichkeiten
direkt vor dem Restaurant.
Keine Kurzparkzone!

Speise- & Getränkekarte

Speisen

Vorspeisen

Tartare vom gebeizten Saiblingsfilet und Avocado

mit Weissbrotchips

( ACDGM )

€ 11,80

Kleiner Frühlingssalat mit Spargelvinaigrette und Gemüselaibchen

( ACGLM )

€ 7,80

Hausgemachtes Spanferkelsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl

( CLM )

€ 7,90

Unser Retroklassiker:

Kalter Surbraten mit Senf und frischem Kren, Gurkerl

und gebackenem Ei

( ACM )

€ 8,90

Suppen

Klare Rindsuppe

( FGL )

mit Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel

( ACG )

€ 3,90

Pannonische Fischsuppe mit gegrilltem Fogosch

( ADLO )

€ 6,90

Spargelcremesuppe mit Bärlauchcroutons

( AG )

€ 4,90

Empfehlung des Hauses

1/2 gebratene Bauernente mit Apfelrotkraut

und Erdäpfelknödel

( ACFGLO )

€ 16,90

Die leichte Küche

Karotten-Kürbistorte mit Schafkäse an Jungblattspinat

mit Rote Rübenrahm

( ACGM )

€ 9,80

Gegrillte Truthahnbruststreifen auf Blattsalat mit Kräuter-Joghurtdressing

( GMO )

€ 11,80

Marchfelder Solospargel mit Sauce Hollandaise

und Petersilerdäpfel

( CFGLMO )

€ 18,90

Jägerhaussalat mit Speck- und Röstbrotwürfel, dazu Senfdressing

( ACFGLMO )

€ 6,50

Unsere Salate als Beilage wie Erdäpfel-Ruccola, Blattsalat, Gemischter

( M )

€ 3,90

Portion Bio-Kernöl aus Gleinstätten-Steiermark, Familie Gaisch und Stenzl

€ 1,00

Schmankerln aus Fluss und Meer

Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfel-Radieschensalat

( ACDFGLM )

€ 16,80

Zanderfilet vom Grill mit Knoblauchbutter

auf buntem Erdäpfel-Schmorgemüse

( ADGLM )

€ 19,80

Duett von gegrillten Lachsforellen- und

Bachforellenfilets an Spargelrisotto

( ADGO )

€ 19,80

Unsere Hauptspeisen und Klassiker

Geselchtes Rindszüngerl mit Wurzelgemüse,

frischem Kren und Erdäpfelpüree

( GL )

€ 14,80

Gegrillte Maishendlbrust auf cremigen Schwammerlspaghettini

( ACG )

€ 15,80

Trilogie vom Weidelamm: gegrillte Lammkotelettes

mit Paradeis-Cous-Cous und Speckfisolen, gebackene Lammleber

auf Gurken-Rahmsalat und kleinem Lammkeulenragout

( ACFGLMO )

€ 21,80

Pikantes Rahmgulasch vom Schweinsbackerl

mit Zwiebel und Speck, dazu Butternockerln

( ACFGL )

€ 11,80

Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel

( ACFGLM )

€ 17,80

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Ruccolasalat

( ACFGLM )

€ 17,90

Gekochter Tafelspitz

€ 18,90

oder Beinfleisch

€ 16,90

mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und G´röste

( AFGLMO )

Filetsteak (ca. 220g)

serviert mit buntem Gemüse und Rosmarinerdäpfel,

dazu Pfeffersauce oder Kräuterbutter

( AFGLMO )

€ 28,90

Gedeckpreis pro Person bei Reservierung

( AG )

€ 2,30

Körberl (gemischtes Baguette)

( AFGN )

€ 1,50

Digestifempfehlung: 2cl Grappa Berta Invecchiata

€ 4,60

Süsse Verführungen und Käse

Kleiner Käseteller mit hausgemachtem Granatapfel-Chutney

Butter und Schwarzbrot

( AGHO )

€ 10,80

Duett von Schokoladentörtchen und Bananenparfait auf Früchtespiegel

( ACFGH )

€ 6,80

Gezogener Apfelstrudel

( ACGH )

€ 4,10

Marillenmarmeladepalatschinken

( ACG )

€ 4,80

Milchrahmstrudel auf Vanillesauce

( ACG )

€ 5,10

Variation von hausgemachten Sorbets mit frischen Früchten

€ 6,80

Sacherauflauf mit Schokosauce,Vanilleeis und Schlagobers

( ACFGH )

€ 6,80

Über unser aktuelles Tortensortiment informiert Sie das Serviceteam

( ACFGH )

€ 3,80

Wiener Eiskaffee

( AFG )

€ 4,50

© 2019 Restaurant "Altes Jägerhaus", Fam. Pilcs
319.419 Besucher seit 1. April 2004

Design & Programmierung: Johann Lechner [kontakt@lhpxdev.com]