Speise- & Getränkekarte
Speisen
Vorspeisen
San Daniele Rohschinken mit Zuckermelone
Ruccola-Wassermelonensalat mit Feta und rotem Zwiebel
( GM )
€ 7,80
Geräuchertes Forellenfilet mit Wasabirahm und Olivenbrotchips
( ADG )
€ 10,80
Unser Retroklassiker
Kalter Kümmelbraten mit Senf, Kren und Gurkerl
( M )
€ 7,80
Suppen
Klare Rindsuppe
( FGL )
€
mit Frittaten oder Leberknödel
( ACG )
€ 3,90
Steinpilz-Erdäpfelcremesuppe mit Croutons
( AGLO )
€ 4,90
Ananas-Kokoskaltschale mit Chili-Honigmandeln
( H )
€ 4,00
Empfehlung des Hauses
1/2 gebratene Bauernente mit Apfelrotkraut
und Erdäpfelknödel
( ACFGLO )
€ 16,90
Die leichte Küche
Überbackene Spinat-Ricottapalatschinke
auf pikanter Paradeissauce
( ACFL )
€ 9,80
Pikantes Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel
( ACGL )
€ 15,80
Gegrillte Truthahnbruststreifen auf Blattsalat mit Kräuter-Joghurtdressing
( GMO )
€ 11,80
Bunter Thunfischsalat mit Kalamata Oliven
( DM )
€ 8,90
Erdäpfel-Ruccolasalat mit Speck- und Röstbrotwürfel, dazu Senfdressing
( ACFGLMO )
€ 6,50
Schmankerln aus Fluss und Meer
Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfel-Kapuzinerkressesalat
( ACDFGLM )
€ 16,80
Zanderfilet vom Grill mit Knoblauchbutter
auf buntem Erdäpfel-Schmorgemüse
( ADGLM )
€ 19,80
Gegrilltes Lachsfilet auf Shrimpsspaghettini
mit Basilikumpesto
( ABCDGH )
€ 19,80
Unsere Hauptspeisen und Klassiker
Sautierte Hend´lleber mit Schalotten, Speck und Zwetschken,
dazu Erdäpfelstampf
( ACFGLMO )
€ 14,80
In Waldviertler-Mohnbrösel gebackenes Hirschkalbsschnitzerl
mit Paradeissalat
( ACM )
€ 17,80
Rosa gebratenes Kalbsrückenstaek
auf hausgemachten Erdäpfel-Topfengnocchi
in Eierschwammerlrahmsauce
( ACGLO )
€ 23,80
Pikantes Rahmgulasch vom Schweinsbackerl
mit Zwiebel und Speck, dazu Butternockerln
( ACFGL )
€ 11,80
Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
( ACFGLM )
€ 17,80
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Ruccolasalat
( ACFGLM )
€ 19,80
Gebackenes Schweinsrosenschnitzerl mit Erdäpfel-Gurkensalat
( ACFGLM )
€ 12,80
Gekochter Tafelspitz
€ 18,90
oder Beinfleisch
€ 16,90
mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und G´röste
( AFGLMO )
Unsere Salat als Beilage wie Erdäpfel-Ruccola, Blattsalat,Gemischter
( M )
€ 3,90
Portion Bio-Kernöl aus Gleinstätten-Steiermark, Familie Gaisch und Stenzl
€ 1,50
Gedeckpreis pro Person bei Reservierung
( AG )
€ 2,30
Körberl (gemischtes Baguette)
( AFGN )
€ 1,50
Süsse Verführungen und Käse
Kleiner Käseteller mit hausgemachtem Birnenchutney
Butter und dunklem Baguette
( AGHO )
€ 10,80
Hausgemachte Marillenknödel in Butterbrösel mit Marillenröster
( ACGHN )
€ 6,80
Ribiselparfait mit Meersalz-Karamelsauce und Schlagobers
( CFGH )
€ 6,80
Alt Wiener Birnenstrudel mit Birnensorbet
( ACGH )
€ 5,50
Heidelbeer-Hollersüppchen mit Zitroneneis
€ 4,80
Marillenmarmeladepalatschinken
( ACG )
€ 4,80
Topfen-Heidelbeerstrudel auf Vanillesauce
( ACG )
€ 5,80
Variation von hausgemachten Sorbets mit frischen Früchten
€ 6,80
Sacherauflauf mit Schokosauce, Vanilleeis und Schlagobers
( ACFGH )
€ 6,80
Über unser aktuelles Tortensortiment informiert Sie das Serviceteam
( ACFGH )
€ 3,80
Wiener Eiskaffee
( AFG )
€ 4,80